HOMEȲÅäÀ̾߱âȲÅäÀÇ¿ì¼ö¼º |
|
|
|
|
|
¹«¾È±º ÀûȲ»öÅäÀÇ ºÐÆ÷Áö¿ª ÁÖ·Î Çö°æ, ¸Á¿î, ÇØÁ¦, ¿î³²
ÀüüÀûÀ¸·Î ºÐÆ÷ÇÏ°í ÀÖÀ¸¸ç ¹«¾È, ÀÏ·Î, »ïÇâ, ¸ùź, û°è¸éÀº ºÎºÐÀûÀ¸·Î ºÐÆ÷µÊ. Çؾȼ±À» Áß½ÉÀ¸·Î Àüü¸éÀûÀÇ
70%ÀÌ»óÀÌ È²Åä·Î µ¤ÇôÀÖ´Â Àü³² ¹«¾È±ºÀº ¡°È²Åä°ñ¡±À̶ó°í ºÒ¸°´Ù. |
|
ȲÅä¿¡´Â º¸Åë Ä®·ý, ö,¸¶±×³×½·
µî ´Ù¾ç ÇÑ ¼ººÐÀÌ µé¾î Àִµ¥ ÀÌ °÷ ȲÅä°ñÀº ±× Áß¿¡¼µµ °Ô¸£¸¶´½ ¼ººÐÀÌ Æ¯È÷ ¸¹´Ù.
°Ô¸£¸¶´½Àº ÈçÈ÷ ¡°¸Ô´Â »ê¼Ò¡±¶ó°í Çϴµ¥, ¾à¿ë½Ä¹° ¿¬±¸°¡µé¿¡ µû¸£¸é À¯±â¼º °Ô¸£¸¶´½ Åä¾ç¿¡¼
ÀÚ¶ó´Â ¸ðµç µ¿½Ä¹°Àº Àΰ£¿¡°Ô ¾àÀÌ µÈ´Ù°í ÇÑ´Ù.
¶Ç ÀÌÁö¿ª¿¡¼´Â ÇǺκ´¿¡ °É¸®°Å³ª Ç㸮°¡ ±ÁÀº ȯÀÚ°¡ °ÅÀÇ ¾øÀ¸¸ç ¼ö¸íÀÌ Å¸ Áö¿ªº¸´Ù ±æ´Ù´Â
À̾߱⵵ ÀÖ´Ù. ±×·¯°í º¸¸é ȲÅäÀÇ °íÀå ¹«¾È ¶¥¿¡ µé¾î¼¸é °ð °Ç°¿©ÇàÀ» Áñ±â´Â ¼ÀÀÌ´Ù.
ÃÖ±Ùµé¾î ȲÅä°¡ »ç¶÷¿¡°Ô À¯ÀÍÇÏ´Ù´Â °ÍÀÌ °úÇÐÀûÀ¸·Î Áõ¸íµÇ¸é¼ Àü¶ó³²µµ ³ó¾÷±â¼ú¿ø¿¡ ȲÅäÀÇ ¼ººÐºÐ¼®À»
ÀÇ·ÚÇÑ °á°ú °Ô¸£¸¶´½(Ge)ÀÇ ÇÔÀ¯·®ÀÌ Æò±Õ 1.43§¢/§¸(1.96¢¦0.30) À¸·Î ´Ù·® °ËÃâ
µÇ¾ú°í, ¶ÇÇÑ Áß±Ý¼Ó ¿À¿°À» °¡Á®¿À´Â ±¸¸®(2.3§·/§¸),¾Æ¿¬(19.9§·/§¸) ÀÌ ¼Ò·® ÇÔÀ¯µÇ¾î
Åä¾ç¿À¿°ÀÌ ¾ø´Â ûÁ¤ Åä¾çÀ¸·Î Ÿ ½Ã±º ȲÅä¿¡¼ »ý»êµÇ´Â ³ó»ê¹°º¸´Ù ûÁ¤ÇÑ ¹«°øÇØ ³ó»ê¹°ÀÓÀÌ
ÀÔÁõ¾úÀ¸¸ç, Ä®½·, ö, ³ªÆ®·ý, Ä®·ý, ¸¶±×³×½·, ºñŸ¹Î(B1)µî ´Ù·®ÀÇ ¹«±âÁúÀ» ÇÔÀ¯ÇÏ°í
ÀÖ¾î Àü±¹¿¡¼ °¡Àå ¿ì¼öÇÑ È²Åä·Î ÀÎÁ¤¹ÞÀº ¹Ù
ÀÖ´Ù . |
|
|
|
|
|
(´ÜÀ§ : mg/kg) |
¸Á°£ |
ö |
±¸¸® |
¾Æ¿¬ |
¸ô¸®ºêµ§ |
°Ô¸£¸¶´½ |
97.2
|
70.9
|
2.3
|
19.9
|
2.5
|
1.43
|
|
|
ȲÅä°¡ Àΰ£¿¡°Ô À¯ÀÍÇÏ´Ù´Â °ÍÀÌ °úÇÐÀûÀ¸·Î Áõ¸íµÇ¸é¼ ȲÅ並 Àç·á·ÎÇÑ °¢Á¾ °ø»êÇ°
¹× ȲÅä¿¡¼ »ý»êµÇ´Â ³ó»ê¹°ÀÌ Å©°Ô ¼ÒºñÀÚµéÀÇ °ü½ÉÀ» ²ø°í ÀÖ´Ù.
¿ì¸®±º ȲÅä¿¡´Â Ç×¾Ï, ÁøÅë, ¸é¿ª±â´ÉÁõÁø, ³ëȹæÁö¿Í Çص¶ÀÛ¿ë, Ç÷¾×Á¤È ±â´ÉÀÌ ÀÖ´Â °ÍÀ¸·Î ¾Ë·ÁÁø °Ô¸£¸¶´½¼ººÐÀÌ
´Ù·® ÇÔÀ¯µÇ¾î ÀÖ°í, À̶¥¿¡¼ Àç¹èÇÑ ¾çÆÄ, ¸¶´Ã, ¹«, °í±¸¸¶µî ÁÖ¿ä³ó»ê¹°¿¡¼µµ °Ô¸£¸¶´½ÀÌ ÀϹÝÅä¾ç¿¡¼ Àç¹èÇÑ
³ó»ê¹°º¸´Ù ³ô°Ô ³ªÅ¸³ª°í ÀÖ´Ù. <Ãâó - 2000³â Àü³²³ó¾÷¹ßÀü±âȹ¿¬±¸»ç¾÷ÀÇ 'ȲÅ䶥 Àç¹è
ÀÛ¹°ÀÇ °íÇ°Áú»ý»ê¹æ¾È ¿¬±¸'> |
|
|
|
|
|
|